Mugiliformi

I cefali (Mugiliformi) sono un piccolo gruppo di pesci grigi che comprende circa 80 specie nel mondo. Il loro corpo è allungato, fusiforme e potente, perfetto per nuotate veloci e scatti. La bocca è piccola, spesso con un labbro superiore sottile, adatta a raschiare e filtrare il cibo. Sono infatti pesci che si nutrono di alghe (microfitofagi), detriti organici (detritivori) e piccoli invertebrati che raccolgono dal fondo o filtrano dalla sabbia e dal fango.
Sono pesci che tollerano grandi variazioni di salinità (eurialini).
Vivono in acque costiere e lagunari di mari tropicali e temperati di tutto il mondo, spesso risalendo gli estuari dei fiumi. Sono gregari e formano banchi numerosi.
La loro importanza economica è notevole, sia per la pesca professionale che per l'acquacoltura.
Sinonimi: muggini.

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